表面活性劑按結(jié)構(gòu)不同可分為陰離子型、陽(yáng)離子型、兩性離子型和非離子型四大類。

常見(jiàn)陰離子表面活性劑：硬脂酸，十二烷基苯磺酸鈉。陽(yáng)離子表面活性劑：季銨化物。兩性離子表面活性劑：卵磷脂，氨基酸型，甜菜堿型。非離子表面活性劑：烷基葡糖苷（APG），脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盤(pán)），聚山梨酯（吐溫）。

陽(yáng)離子表面活性劑的殺菌、抗靜電以及柔順毛發(fā)作用較好，多用于護(hù)發(fā)素中；陰離子型表面活性劑的洗滌、發(fā)泡作用較好，多用于清潔用的產(chǎn)品中；兩性離子型表面活性劑洗滌作用較弱，但增泡、穩(wěn)泡、增稠作用較好，多用于清潔類產(chǎn)品中輔助陰離子型表面活性劑，增強(qiáng)產(chǎn)品的清潔效果，降低刺激性；非離子型表面活性劑以乳化、增溶作用擅長(zhǎng)，刺激性較低，多用于膏霜、乳液類產(chǎn)品以及需要增溶的水劑類產(chǎn)品中。

用途：表面活性劑是一種化學(xué)結(jié)構(gòu)很特殊的物質(zhì)，在化妝品行業(yè)應(yīng)用廣泛，是化妝品原料中的輔助原料，表面活性劑可用于洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、牙膏、洗面奶、潤(rùn)膚乳液、護(hù)膚霜、等大多數(shù)產(chǎn)品。表面活性劑在化妝品中主要作用表現(xiàn)為：乳化、洗滌、發(fā)泡、增溶、殺菌、抗靜電、分散等。

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